Салат из курицы с ананасом

0 0
Салат из курицы с ананасом

Поделитесь в своей социальной сети:

или просто скопируйте и поделитесь этой ссылкой
Ингредиенты
Количество порций
0,5 кг Отварная куриная грудка
1 шт Лук репчатый среднего размера
5 шт Яйцо куриное предварительно их нужно сварить вкрутую
200 г Твердый сыр
1 банка Консервированный ананас
небольшое количество Майонез для промазывания слоев салата

Салат из курицы с ананасом

Тип мяса:

Думаете о том, какой салат приготовить на праздник, чтобы он был простым и очень вкусным? Попробуйте слоеный салат из курицы с ананасом. А мы готовы поделиться с вами секретом его приготовления.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Оригинальный салат, поражающий гостей необычным сочетанием компонентов и интересными вкусовыми оттенками — визитная карточка хозяюшки, такие рецепты передаются по большому секрету на ушко только лучшей подруге, а чаще бережно хранятся как безотказное неоднократно проверенное секретное оружие. Пользуйтесь моментом: сегодня мы не только обнародуем, но и поможем приготовить блюдо из засекреченного списка — очень вкусный салат из курицы и ананасов. Рецепт с фото подробно расскажет и покажет, какие компоненты способны вызвать восторг у самого придирчивого гурмана.

Список продуктов

Главный ингредиент сегодняшнего салата, дарящий ему сочность и пикантную сладость, это ананас. Заморский фрукт, некогда бывший недоступным среднему россиянину, в последние годы все чаще стал появляться на наших столах, обрел небывалую популярность. Это неудивительно: при правильном подборе продуктов в блюде вкус ананаса раскрывается совершенно по-новому, становится тонким и нежным. Чтобы добиться такого эффекта, нам понадобятся:

  • Отварная куриная грудка весом около полкило.
  • Сваренные вкрутую куриные яйца.
  • Твердый сыр – сорт не принципиален.
  • Репчатый лук.
  • Банка ананасов, отдаем предпочтение колечкам — их удобнее нарезать.
  • Майонез для промазывания слоев.

Отдельный вопрос – добавление соли. Считается, что майонез сам по себе достаточно соленый соус и его присутствие исключает досаливание. Но если Вам подобные блюда обычно кажутся пресноватыми, позвольте себе добавить в салат немножко белой специи.

Салат из курицы и ананасов относится к категории слоеных, поэтому заранее выберите подходящий красивый салатник. Посуда должна быть удобной и довольно объемной — переложить блюдо, если оно вдруг не вместится, будет невозможно без повреждения слоев.

Пошаговый рецепт с фото

1
Готово

Подготовим компоненты блюда

Большую часть времени по рецепту занимает подготовка ингредиентов, сама выкладка в салатник не требует больших усилий. Начнем процесс приготовления:

  • Лук очистить от шелухи, мелко нарезать, обдать кипятком для удаления горьковатого привкуса.
  • Яйца очистить, натереть на крупной терке.
  • Таким же образом натираем сыр.
  • Остывшую куриную грудку нарезаем на мелкие кубики, не забывая извлекать косточки.
  • Извлекаем ананасы из сиропа и режем пропорционально курице.
2
Готово

Укладываем продукты слоями

Собираем салат:

  • На дно приготовленного салатника выкладываем курицу. Все филе выкладывать не нужно, слои будут повторяться, поэтому берем примерно половину. Слой слегка утрамбовываем ложкой, промазываем майонезом для сочности.
  • Поверх курицы ровно укладываем половину ананасов.
  • Пришла очередь яиц — они немного заберут влажность второго слоя и оттенят его сладость.
  • Яичную стружку посыпаем луком. Этот слой не должен быть плотным, пусть лучок просто придаст пикантности ананасу. Рисуем сеточку из майонеза.
  • Теперь повторяем слой курицы, на этот раз выкладывая ее полностью. Снова сдабриваем салат соусом.
  • Отправляем в салатник остатки ананасов.
  • Последний штрих — красивая сырная «шапочка». Насыпаем сыр ровно и плотно.

По желанию верх салата можно украсить тонкой сеточкой майонеза, она придаст блюду визуальную воздушность, нежность. Перед подачей дайте угощению настояться, поместив на пару часов в холодильник. Не сомневайтесь в успехе: Ваши гости обязательно скажут, что салат из курицы и ананасов, приготовленный по нашему рецепту с фото, очень вкусный.

Как приготовить утку чтобы она была мягкой и сочной в духовке в рукаве
предыдущий
Как запечь утку в рукаве
Как приготовить суп харчо из говядины рецепт с фото пошагово
следующий
Грузинский суп харчо из говядины